《新潮講座》5月17日(金)18:30~「昆虫の栄養について考える」

https://kohza.shinchosha.co.jp/shincho/asp-webapp/web/WWebKozaShosaiNyuryoku.do?kozaId=149549

昆虫たちが活発に動き出す季節です。昆虫はタンパク質が豊富だと言われています。昆虫の栄養について概観するとともに、試食をまじえてみなさんと楽しく昆虫食の魅力を語り合えたらと思っています。ご参加をお待ちします。

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《イベント》3月31日(日)14時から書泉グランデで刊行記念トーク&サイン&試食会

3月31日(日)14時から、新潮新書『昆虫は美味い!』刊行記念トーク&サイン&試食会を、神田神保町の書泉グランデ7階イベントスペースで行います。15日より書泉グランデ5階で『昆虫は美味い!』をお買い上げの方先着50名に参加券を差し上げています。0331昆虫食イベントPOPす。

https://www.shosen.co.jp/event/94681/

《終了》3月24日(日)昆虫パン食べ比べ 昆虫食のひるべ

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《予約受付中》昆虫食のひるべ118 「昆虫パン食べ比べ」

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2019年3月24日(日)13:50open  14:00start 予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

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  • 今回は美味しい昆虫パンの食べ比べを企画しました。カイコ蛹、クマゼミ、タイワンタガメ、トノサマバッタのパウダーを混ぜて焼き上げた、タンパク質豊富な4種類のパンです。それぞれの昆虫の味や香りも楽しいでいただけます。10名限定ですのでお早めにご予約ください。

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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。

※昆虫を初めて食べる際の注意

まれにアレルギー症状がおこる場合があります。

エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。

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ご予約は下記まで。

  • 昆虫料理研究会

・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

  • よるのひるね

・電話:03-6765-6997

・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com

http://yoruhiru.com

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