2018年9月8日（土）13時―16時
会費2500円　予約制
会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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タイ料理特集
その１【ガパオのコオロギ添え】
その２【セミ幼虫の生春巻き】
その３【タイワンツチイナゴの揚げ春巻き】
その４【ハチの子入りソムタム】
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一：entomophagy@shichigatsudo.co.jp

ワークショップ「セミの食べ比べ」
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2018年８月2６日（日）13:50open  14:00start
予約2500円＋１drink500円　当日300円高　定員10名
会場　ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
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●セミ種別食べ比べ
アブラゼミ／ミンミンゼミ／クマゼミ／ニイニイゼミ
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
・電話：03-6765-6997
・E-mail：yorunohirunepro@gmail.com
・http://yoruhiru.com
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昆虫食のよるべ1６
ワークショップ「虫フンでお茶会　虫菓子付き」
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2018年７月22日（日）19時―22時
予約2500円＋１drink500円　当日300円高　定員10名
会場　ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
※今月は年に一度の夜の開催です。お間違えのないように。
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フン茶の世界へようこそ！　カイコ、ヒゲマダライナゴ、クスサン、モンクロシャチホコ、オオシモフリスズメ、以上5種のフンを集めてみました。飲み比べてみましょう。おいしい茶菓子もご用意いたします。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
・電話：03-6765-6997
・E-mail：yorunohirunepro@gmail.com
・http://yoruhiru.com
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2018年7月14日（土）13時―16時
会費2500円　予約制
会場　高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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その１【カイコのおつまみスティック2種】
その２【セミのガーリックシュリンプ風】
その３【クリケットパウダーのヨーグルトサラダ】
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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今年も若く元気な虫たちと出会える季節がやってきました。みんなで採って調理して食べ、虫たちの元気をいただきましょう。
写真は昨年の参加メンバーです。
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開催日：2018年6月16日（土）
集合場所・時間：東武東上線　ふじみ野駅　東口の階段下周辺　11時集合
タクシーで開催場所へ移動します。（約10分）

開催場所：ピーネハウスふじみ野
http://house.pne.club/pages/125348/about
埼玉県富士見市勝瀬183

会費：3000円（行きのタクシー代、会場使用料含む）
持ち物：昼食（おにぎり等）、飲み物、軍手、あれば手ぐわ・ピッケルなど採集道具
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日程：
11時30分―13時　採集
13時―15時　調理と試食
15時　現地解散
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しください。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一：entomophagy@shichigatsudo.co.jp