《予約受付中》昆虫食のひるべ117 「イナゴ発酵食品試食会」
******************************************
2019年2月23日(土)13:50open 14:00start 予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
******************************************
- 今回はイナゴソースを作った和歌山の田中寛人さん(いなか伝承社代表)においでいただき、三年熟成のイナゴソース、もろみ、搾りかす等の試食を行います。イナゴ発酵食品の魅力を味わっていただけたらと思っています。
******************************************
※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
******************************************
ご予約は下記まで。
- 昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
- よるのひるね
・電話:03-6765-6997
・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com
******************************************