【終了】9月8日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈25〉へのお誘い

9月_米とサーカス2018年9月8日(土)13時―16時
会費2500円 予約制
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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タイ料理特集
その1【ガパオのコオロギ添え】
その2【セミ幼虫の生春巻き】
その3【タイワンツチイナゴの揚げ春巻き】
その4【ハチの子入りソムタム】
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

《終了》7月22日19時~ 昆虫食のよるべ16 「各種虫フン飲み比べ」

よるべ_2昆虫食のよるべ16
ワークショップ「虫フンでお茶会 虫菓子付き」
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2018年7月22日(日)19時―22時
予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名
会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
※今月は年に一度の夜の開催です。お間違えのないように。
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フン茶の世界へようこそ! カイコ、ヒゲマダライナゴ、クスサン、モンクロシャチホコ、オオシモフリスズメ、以上5種のフンを集めてみました。飲み比べてみましょう。おいしい茶菓子もご用意いたします。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
・電話:03-6765-6997
・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com
・http://yoruhiru.com
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【終了】7月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈23〉へのお誘い

7月******************************************
2018年7月14日(土)13時―16時
会費2500円 予約制
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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その1【カイコのおつまみスティック2種】
その2【セミのガーリックシュリンプ風】
その3【クリケットパウダーのヨーグルトサラダ】
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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《終了》若虫会2018のご案内 6月16日(土)

ハウス2 闍・陌ォ莨夐寔蜷亥・逵・IMG_3954今年も若く元気な虫たちと出会える季節がやってきました。みんなで採って調理して食べ、虫たちの元気をいただきましょう。
写真は昨年の参加メンバーです。
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開催日:2018年6月16日(土)
集合場所・時間:東武東上線 ふじみ野駅 東口の階段下周辺 11時集合
タクシーで開催場所へ移動します。(約10分)

開催場所:ピーネハウスふじみ野
http://house.pne.club/pages/125348/about
埼玉県富士見市勝瀬183

会費:3000円(行きのタクシー代、会場使用料含む)
持ち物:昼食(おにぎり等)、飲み物、軍手、あれば手ぐわ・ピッケルなど採集道具
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日程:
11時30分―13時 採集
13時―15時 調理と試食
15時 現地解散
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しください。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp