799 高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い

米とサーカス4月高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い
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2017年4月8日(土)13時―16時
会費2500円 予約制
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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4月は「中華特集」です。
ご予約をお待ちしています。
●セミとサクサンのチリソース
●バグミックス大根餅
●ツムギアリの中華サラダ
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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792 高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い

米とサーカス2月_修正高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い
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2017年2月11日(土)13時―16時
会費2500円 予約制
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
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2月は恒例の「バレンタイン特集」です。
ご予約をお待ちしています。
○【ときめき虫LOVE♡セミチョコフォンデュ】 
友情と愛が深まる?「セミ」スイートなチョコをつくろう!
○【隠し味はチョコ♪サクサンとカイコの赤ワイン煮込み】
じっくり炒めた玉ネギ、赤ワインとチョコがとろけるおいしさ。
○【タガメ風味のバグミックスピザ】
どの虫がお気に入り? チーズとよく合う、昆虫達が勢揃い!
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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780 「昆虫食万歳! ムシクイライフをとことん楽しむサロン」のご案内

「昆虫食万歳! ムシクイライフをとことん楽しむサロン」のご案内

このたびSynapseオンラインサロンを開設しました。このサロンは昆虫食をとことん楽んでいただくためのサロンです。この虫は食べて安全か、どんな味がするか、どんな調理法が良いかなど、昆虫食を楽しむためのさまざまな質問にお答えします。会員相互の美味い虫の情報交換や現物交換も可能です。会員特典として、各種昆虫食イベントに優先参加でき、参加費500円を割引いたします。申し込みアドレスは以下になります。
https://synapse.am/contents/monthly/bugeat
皆様からご意見をいただき、さらに楽しいサロンにしていければと思っています。多数のご参加をお待ちしています。皆で昆虫食を盛り上げましょう。

synapse

765 『私が虫を食べるわけ』

ClDb0UtUgAAREWs[1]ダニエラ・マーティンさんが「よるのひるね」の取材にこられたのが2013年1月20日のこと。あれから三年たってステキな訳本ができました。第5章のほぼすべて阿佐ヶ谷の会のことが詳しく書かれています。ダニエラさんのユーモアと梶山さんの丹念な訳が、とても魅力的な文体となっています。ついつい引き込まれて読んでしまう本です。虫を食べる人も食べない人にもおススメの1冊。
https://www.amazon.co.jp/%E7%A7%81%E3%81%8C%E8%99%AB%E3%82%92%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%82%8F%E3%81%91-%E3%83%80%E3%83%8B%E3%82%A8%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3/dp/4864104948

 

762 ■六月明大前虫食会のご案内

6月明大前ポスター再日時 2016年6月25日(土)14時〜17時
ご予約は下記まで
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
※添付パンフのQRコードでもお申し込みいただけます。
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[メニュー予定]
●オオスズメバチの夏野菜バター鍋
●クロスズメバチの贅沢ベリースコーン
●タガメ風味の新食感ベジコンポート
※材料の都合で変更になる場合があります。
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会費 2500円 予約制
会場 京王線明大前駅3分「七月堂」
http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access
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