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３月の明大前虫食会は「虫ちらし」
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虫たちも「春がもうすぐそこ」と感じて動き出す頃です。そんな季節にふさわしい「虫ちらし寿司」を作ります。春の息吹をみんなで味わいましょう。
写真は8日に阿佐ヶ谷の「よるのひるね」で作った「虫ちらし」です。昆虫各種大盛りの超豪華版でした。ヤゴが予想以上に甘味があって美味です。
みんなで盛り上げましょう。早めのご予約をお待ちしています。
(ドイツテレビの撮影は中止になりました。）
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2015年3月22日（日）14時〜17時
会費2500円 予約制
会場 京王線明大前駅3分「七月堂」
http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access
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[メニュー］
●ヤゴとバッタのちらし寿司
●スズメバチのお吸い物
●アリの子と菜の花芥子浸し
●サクラケムシのフン茶
※エビやカニのアレルギーの方、体調の悪い方はご遠慮ください。
※当イベントは参加者がレシピを見ながら自分たちで調理して食べる会です。
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ご予約は下記まで。
・昆虫食彩館：http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一：entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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