755 ようこそ!ビストロ山へ


今年の若虫会は、山菜食、サバイバル食と合同で、「山を食べる」というイベントに参加する形で、以下の日程で共同開催することになりました。自然の恵みを満喫できる楽しい一日になると思います。多数のご参加をお待ちしています。(内山昭一)

ようこそ!ビストロ山へ
神奈川県相模原市元藤野町の隠れ里で「山を食べる」イベントを5月28日に開催します。
「山を食べる」とは「山で採取&捕獲したものを食べる」ということ!

昆虫食・山菜食・サバイバル食の専門家を3名お呼びして、みんなで収穫して、自然の中でみんなでランチをしましょう♪
第一回目は・・・
【山菜食×昆虫食×サバイバル食】
★講師紹介★
・昆虫食    内山昭一先生
・山菜食    池竹則夫先生
・サバイバル食 永野太郎先生

<当日のタイムスケジュール>
9:30  受付開始
10:00  イベント開始
採取・捕獲タイム
12:00  きょうの食材説明
みんなで調理準備
13:00  ビストロ山ランチタイム
14:30  ビストロ山トーク
16:00頃 終了

☆友情出演☆
・豪ノ米蔵・・・羽釜で美味しいご飯を薪で炊きます!
・森魔女ゆきよ・・・山菜料理指導
・ポスポス大谷倍音珈琲・・・ホーメイミュージシャンが淹れる珈琲

☆開催場所の「藤野の隠れ里 綱子」は美味しい湧き水があります。
ほんとに美味しい名水ですので、ぜひ皆さんお土産に汲んでいって下さい。

■開催日時  5月28日(土)9:30から16:00頃
■参加費   2500円 小学生500円(保護者同伴参加でお願いします)
■定員    40名
■お申し込み e-mailにて受付します。
mushifestival@gmail.com
■開催場所  神奈川県相模原市緑区牧野9990-1
廃材エコヴィレッジゆるゆる村長 傍嶋飛龍邸
当日連絡 080-4144-3588 (飛龍)
■交通手段  駐車場有
「JR藤野駅」からの送迎希望の方は、
東京方面から9時3分着、甲府方面から9時11分着の電車でお越しください。
※送迎人数制限あり
■持ち物  ☆必須 長靴 マイ箸 マイ皿 マイカップ
採取捕獲道具は各自持ってきていただけたらと思います。
(参考)
ビニール袋、ペットボトル、軍手、スコップ、
マイナスドライバー・・・

■主催   ビストロ山実行委員会 協賛 廃材エコヴィレッジゆるゆる