【終了】「昆虫食研究ツアーin ラオス」のご案内です。持続可能な食料として昆虫食が注目されています。新ビジネスとして昆虫食を検討する企業や個人も増えてきました。本ツアーはそうした企業や個人の視察・研修として最適です。昆虫食の本場で学ぶ意義は大きいものがあります。新たな食材として昆虫食に関心を持つ多くの方々のご参加をお待ちしています。現地でこそ味わえない美味しさにきっと出会えます。


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「昆虫食研究ツアーin ラオス」のご案内

この度「昆虫料理研究会」では、長年世界100か国で国際協力事業を行ってきたアイシーネット(株)と、エイチ・アイ・エス(株)とコラボレーションを実現し、昆虫食研究ツアーを行うことになりました。
昆虫食では日本で初の研究ツアーです。タイでコオロギ養殖場を見学した後、昆虫が日常の食卓にのぼるラオスの田舎にホームステイし、食用昆虫の採集・村人と一緒に調理・実食!を楽しみます。
現地調査によるとタイワンタガメ、タイワンオオコオロギ、ツムギアリなど食用昆虫が採集できる可能性が高いとのことです。研究会代表の内山昭一が同行するほか、現地ではラオスの昆虫研究で著名な日本人にアシスト頂きます。
新たなビジネスとして昆虫食に関心を持つ企業や個人が増えています。本ツアーは新ビジネスのための視察・研修にもご利用いただけます。
みなさま、奮ってご応募ください!!!

日程:11月2日(木)~6日(月)
2日(木)10:35 羽田空港発、6日(月)7:35 羽田空港着
場所:ラオス南部 パクセ、タイ東北部 ウポンラチャタニ
内容:コオロギの養殖場を見学、昆虫を日常食べている村での採集・調理・試食
費用:248,000円
締切:10月13日(金)
申込・問合せ:
アイ・シー・ネット株式会社 グローバル人材開発事業部(須原・長谷川)
TEL:048-600-2514
e-mail: overseas_training@icnet.co.jp
URL: http://www.icnet.co.jp