スポンサーリンク
昆虫料理

001 エンマコオロギの串揚げ

季節はめぐり、セミに替わって夜には虫の声が響くようになった。「コロコロリー」と鳴くエンマコオロギは、これから秋の夜長を楽しませてくれる音楽家の代表だ。 家庭菜園などやっているとエンマコオロギを比較的かんたんに手に入れることができる。菜園が...
昆虫料理

000 はじめに

夢野久作の『ドグラ・マグラ』によれば、胎児は母胎で10ヶ月、生命進化38億年の夢をみるという。胎児は脊椎動物の1億年に及ぶ上陸史をわずか1週間で再現する、と三木成夫は『胎児の世界』で驚きとともに書いている。 上陸このかた3億年われわれは爬...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました