022　タガメのから揚げ（カレー味） （1）タガメをよく洗う （2）カレー味でから揚げ （3）野菜を添えて盛りつけ 今回使ったタガメ4匹はタイ産で、知人からお土産にいただいたもの。貴重品である。軽く塩味で茹でてある。味はカメムシ臭そのもの。慣れるとやみつきになり快感の味に変わるそうだ。皿にはナナフシとトノサマバッタも添えてある。 [メニューリスト]