その3 食べる
バッタもセミもすべて空揚げだったので、どちらも揚げた小エビの食感、サクサクっとしたスナック感覚だ。セミの翅も食べられる。セミは揚げすぎてやや焦げ臭い。素材の味が味わえなかったのが残念。
[第1回例会]