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その2 料理する

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カワエビを煮立った鍋のなかへいれると、あっという間にピンク色にそまりました。
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茹であがったエビ。写真のエビは大きいほうで体長4-5cmでしょうか。
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茹であがったオオカマキリ。岸辺に繋がれたボートの上でひなたぼっこしていた貴重な食材でした。
ショウリョウバッタ、オンブバッタ、クビキリギスは茹でただけでしたが、トンボとカマキリは空揚げにしました。

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[第2回例会]