その2 料理する
カワエビを煮立った鍋のなかへいれると、あっという間にピンク色にそまりました。
茹であがったエビ。写真のエビは大きいほうで体長4-5cmでしょうか。
茹であがったオオカマキリ。岸辺に繋がれたボートの上でひなたぼっこしていた貴重な食材でした。 ショウリョウバッタ、オンブバッタ、クビキリギスは茹でただけでしたが、トンボとカマキリは空揚げにしました。
[第2回例会]