
映画「兜王ビートル」2005年夏公開記念イベント
正しい虫の料理講座
新宿ネイキッドロフト にて、虫料理の楽しさを内山が熱く語る
2005年7月10日午後7時〜8時
左より麗波佐藤さん(司会)、河崎実さん(監督)、中野貴雄さん(脚本)、内山昭一




トーク内容
・これまで虫は日常食だった
・虫を食べられる人、食べられない人
・虫食の今──虫食アンケート報告
・世界と日本の虫料理について
・試食会などでこれまで食べた虫の種類
・虫の味クイズ
・ベストスリー、ワーストスリー
・食べられる虫、食べられない虫
・12種類の昆虫料理レシピを紹介
・DNAが記憶するなつかしい味
・虫は栄養があって薬にもなる
・3億年食べてきたものが体に一番合っている

[虫食通信]
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