「クマゼミ会」（09年7月25日）第二回も大盛況
2009年 第2回 大阪クマゼミ会
◆日時 2009年7月25日（土）午後1時〜午後9時30分
◆集合 地下鉄谷町線駒川中野 改札出口付近 午後1時
◆採集 近所の公園
◆持物 飲み物各自、懐中電灯、虫さされの薬、虫よけシート（スプレーは不可）、虫取り網
◆ 参加費 1000円
◆スケジュール
第1部（2時〜5時）虫焼きそば、セミ成虫の天ぷら
2時〜3時 セミ成虫採集
3時〜5時 調理と試食、アンケート、『楽しい昆虫料理』サイン販売
第2部（6時〜9時）セミ幼虫の天ぷら
6時〜7時30分 セミ幼虫採集
7時30分〜9時 調理と試食
9時〜9時30分 片づけて終了（ゴミ分担して持ち帰り）
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■虫焼きそば
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（材料）15人分
オオスズメバチ幼虫
カイコサナギ
焼きそば（ソース付き） 15玉
キャベツ 半個
玉ねぎ 3個
シイタケ 1パック
（作り方）
1 野菜とシイタケは適当にカット。
2 オオスズメバチとカイコはゆで、オオスズメバチはフンをぬく。
3 鍋に油をひき、野菜、シイタケを軽く炒める。
4 めんを入れ、水規定量（袋に記載）を加え、ほぐしながら水がなくなるまで炒める。
5 ソースを加え、虫を入れ、よく混ぜる。
7 皿に盛る。
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■セミ成虫、幼虫の天ぷら
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（材料）
セミ成虫、幼虫
天ぷら粉
揚げ油
塩・コショウ
（作り方）
1 天ぷら粉を水でとく。
2 虫各種をまぶす。
3 中温160℃の油で2分ほど揚げる。
4 塩・コショウでいただく。
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■ゆでサクサン
■カイコガの炒め
■アリの子と桑の実のコンポート
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