[FABLE/虫食通信/熱中時間]

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■“昆虫料理レストラン”オープン???

昆虫料理研究家 内山昭一がNHK衛星第二「熱中時間」No.30 追跡!味覚人情報!(2005.2.13放映)」に出演、昆虫料理の魅力を熱っぽく語り、フレンチ風コース料理を紹介しました。

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フルコースメニュー
◆オードブル『シケイダのフライとムーワパースのフリッター』
◆メイン『ホッパーとハウスクリケットのフレンチ風包み焼き メンダー風味』
◆デザート『タピオカとブルーベリーのベビーアント入りカスピ海ヨーグルト』
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番組ラストのタイトルバック
場面12

昆虫料理が並ぶ。ネッチーの表情が微妙?!

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