昆虫料理

奈良で昆虫食の活動を行っているかずきです！ ７月５日の毎日新聞掲載の動画を公開しています。 僕は取材を受けたときはてっきり、斎藤先生は昆虫食に興味があって、実際に食べたことある方だと思い込んでいたんですが、実は初めてだっ...

かずきです！！今回は内山先生よりリクエストのあったセミ料理に初挑戦です。 BUGS GROOVEさん主催のオンラインイベント 今年の夏はセミ食にチャレンジ！～美味しい食べ方、教えます～ にて、川辺シェフ作品というこ...

かずきです！！！久しぶりにシェフと一緒にクッキングしました。 今回は、豚ロースのポワレ・クルミと蜂の親子ソース サーモンといくらのように、蜂と蜂蜜を合わせてみました。 いままでは、虫を入れても美味しいよね、とい...

料理のあいまのゆるーいトーク第二弾です。ゆるーい気分でお聞きください。

昆虫食YouTuber、昆Tuber（こんちゅーばー）のかずきです。 ミルワームを素揚げしてみたらおいしかったので、学校に持って行ってクラスのみんなに食べさせました。 かずきです！！ 今日はそんな「ミルワーム」を使った「ミ...

昆虫食YouTuber、昆Tuber（こんちゅーばー）のかずきです。 無印良品でコオロギせんべいが発表されましたね！！ 今日はそんな「コオロギ」を使った「彩り鮮やかなパスタ」を紹介します！！ レシピはクックパッドでも紹介し...

昆虫食YouTuber、昆Tuber（こんちゅーばー）のかずきです。 無印良品でコオロギせんべいが発表されましたね！！ 今日はそんな「コオロギ」を使った「あんかけ焼きそば」を紹介します！！ レシピはクックパッドでも紹介して...

昆虫食YouTuberのかずきです。皆さん初めまして！！ 内山先生のHPでも料理の発信をさせていただくことになりました！！ 僕の動画は、昆TUBEちゃんねるにて発信しています。 HPではコラムも書いてています。 ...

バグズクッキングの今回は「サクラケムシの輪切りジャム」です。

「桜毛虫のフンで作った白玉ぜんざい｜昆虫食」　の動画を公開いたしました。