食文化

イベント

昆虫食のひるべ 147 「ムシムシパーティーをしよう」

12月 22日(日)14:45open 15:00start 会場:よるのひるね(阿佐ヶ谷駅前) 年内最後の昆虫食イベントになります おいしい虫ケーキを食べながら、おいしい虫の話をしましょう!
イベント

学生がのめり込み、新規事業者を虜にする、昆虫食の魅力

堀川晃菜(「粉体技術」掲載論文)サイエンスライター、科学コミュニケーター 「昆虫食の魅力」堀川晃菜(「粉体技術」)第16巻第11号,p.12-p.18)
料理

セミたまに取材していただきました

イベント

昆虫クッキングイベント〜NPO法人昆虫食普及ネットワーク×米とサーカス~

昆虫クッキングイベント〜NPO法人昆虫食普及ネットワーク×米とサーカス~
昆虫料理

飛んで火に“炒る”夏の虫?長野県産カイコ入りポップコーン発売

飛んで火に“炒る”夏の虫?長野県産カイコ入りポップコーン発売に見る、信州に昆虫食文化が根付いている理由 昆虫食が「ゲテモノ」ではなく「珍味」として定着していた信州、現在は美味しい昆虫を高級珍味として販売
イベント

11日(日)新松戸でSDGsゲームと昆虫食の会

11日(日)新松戸でSDGsゲームと昆虫食の会があります。楽しく学んで美味しく食べよう昆虫食。自由研究にもピッタリ! お気軽におでかけください。お待ちしています。
料理

本当は美味しい昆虫食(7)

本当は美味しい昆虫食(7) 昆虫は「貧者の食べ物」ではないことを示すのがFAO報告の真の狙いだった
イベント

《予約受付中》昆虫食のひるべ 141 「あわてんぼうの昆虫食クリスマスパーティー!」

《予約受付中》昆虫食のひるべ 141 「あわてんぼうの昆虫食クリスマスパーティー!」 2023年12月17日(日) 14:45open 15:00start 18:00 までに終了 予約 2500 円+1drink500 円=3000 円 ...
イベント

セミナー「はじめての昆虫食」(カワセミハウス・日野市)

10月21日開催。まだご参加いただけます。ご予約はお早めに。採れたて新鮮なイナゴの天ぷらや、その場で巣抜きしたハチノコなど堪能できます。
イベント

「高田馬場で昆虫食を楽しむ会」【第74回】10月14日(土)12時30分〜14時 

「高田馬場で昆虫食を楽しむ会」【第74回】 ************************************************** 日時:2023年10月14日(土)12時30分〜14時 会費:2300円(小学生以下1000円...