イベント 761 昆虫食のひるべ８８（阿佐ヶ谷・６月１２日）へのお誘い
昆虫食のひるべ８８（阿佐ヶ谷・６月１２日）へのお誘い******************************************2016年6月12日（日）14時―17時会費2500円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「...
食文化
イベント 
イベント 749 火星に移住して昆虫を食べよう（逗子こどもフェス）
地球でも火星でも、昆虫食べますか？～親子で食べて学ぶ昆虫食～第10回逗子子どもフェスティバル 日時：3月27日（日） 13時30分～15時場所：逗子市民交流センター 第５会議室 参加：宇宙食としての昆虫食に興味ある方主催：NPO法人日本火星...
宇宙農業 738 ジュンク堂池袋店７階理工書売り場で昆虫食パネル展開催
「昆虫は、熱い！――持続可能な食材としての関心の高まり」と題して、ジュンク堂池袋店７階理工書売り場で昆虫食パネル展が今日から始りました。１月２７日まで展示していますので、お近くへ来られたらぜひお立ち寄りください。展示は主に「虫フェス６」プロ...
イベント 737 昆虫食のひるべ８３（阿佐ヶ谷・1月10日）へのお誘い
「お正月特集」お正月といえばやっぱり恒例の「虫おせち」ですね。2016年は以下のメニューで新年をスタートしたいと思っています。みんなで美味しい虫料理を楽しみましょう。ご予約はお早めに。****************************...
イベント 692 1月17日（土） 虫ってどんな味？昆虫料理を食べてみよう！
京都の京エコロジーセンターで昆虫食の会が開かれます。私も参加します。定員まであとわずか。お近くの方はこの機会に「未来の食材」にチャレンジしてみては。お申し込みは下記よりどうぞ。
イベント 614 残暑のなかのバッタ会
10 月12日、今年も美味しいバッタを堪能しました。初参加の人たちは虫取り網を持つなんて子供のときいらいとか、初めてとかいう人がほとんど。31度という暑さの中、元気いっぱいのバッタを獲って、バッタの元気をいただいた一日でした。
イベント 604 東京セミ会終了
例年セミ会は超人気イベントですぐに定員40人が満席になってしまう。そこで今年は初めて3日と10日の二回実施することにした。それでも両日とも一週間前には満席になってしまった。お断りした方にはお詫びするしかない。今年は100人近い人たちがセミの...
イベント 603 むしフェス熊本〜8月24日、熊本で初の昆虫食会開催
ー2013年５月13日に発表された新しい国連食糧農業機関（FAO）調査報告によれば、森林から得られる栄養分・蛋白分の高い食料源の一つが昆虫である。同報告書によると、昆虫はどこにでも生息し、すぐに増殖するため環境への負荷も少ない。既に昆虫は、...
料理 584 「週刊朝日」で昆虫料理
4月2日発売の「週刊朝日」で昆虫料理が特集される。なんとカラーグラビアで７ページという前代未聞の大々的な特集だ。これまでの昆虫食の負の概念を革命的に塗り替える画期的な試みといえる。25種類の食材から厳選された6皿の豪華昆虫料理がならぶテーブ...
イベント 583 「昆虫食のひるべ51」のご案内
2013年3月17日（日）14時～17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※「地蜂せんべい」（2枚入り200円）お土産にどうぞ。※このイベントに限り、個人用ペットボトル（飲物）をお持込いただけます...