《終了》6月23日(日) 昆虫食のひるべ121 「わらび餅3種食べ比べ!」

2019年6月23日(日)13:50open  14:00start
予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名
会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
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●3種のわらび餅(イナゴ、コオロギ、虫以外)を食べ比べてみましょう。
その他の試食メニュー:イナゴ素揚げ、エスカルゴほか
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※材料の都合で食材に変更がある場合はご容赦ください。
※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●NPO法人昆虫食普及ネットワーク/昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
・電話:03-6765-6997
・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com
・http://yoruhiru.com
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《終了》6月8日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈34〉へのお誘

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2019年6月月8日(土)13時―16時
会費2500円(予約制)  定員20名
会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」
新宿区高田馬場2-19-8
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「梅雨を乗りきるスタミナ虫中華」
・セミとコオロギの八宝菜
・ハチと青菜のクリーム煮
・カイコ蛹の酸辣湯
※材料の都合で変更になる場合があります。
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山昭一:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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《終了》朝カル講座 6月8日(土)18時30分・「旬を感じる、春の昆虫食」(朝日カルチャーセンター新宿教室)

6月8日(土)18時30分から「旬を感じる、春の昆虫食」と題して昆虫食のお話をします。本格的シーズン到来まじかの晩春のこの時期、予習をして本番にそなえよう。

https://www.asahiculture.jp/course/shinjuku/b524a68d-5ed6-82dc-8772-5c493756af13

7月20日(土)には「旬を感じる、春の昆虫食」を予定しています。

 

 

《終了》5月26日(日)昆虫食のひるべ120「昆虫味噌を食べ比べてみよう!」

190526ひるべ120

《予約受付中》昆虫食のひるべ120 「昆虫味噌を食べ比べてみよう!」
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2019年5月26日(日)13:50open  14:00start
予約2500円+1drink500円 当日300円高 定員10名
会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
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●3種の昆虫味噌(フタホシコオロギ、ヨーロッパイエコオロギ、バッタ)をきゅうりにつけて食べ比べてみましょう。
食べ比べメニュー:もろきゅう
その他の試食メニュー:コオロギ味噌汁、コオロギ焼きおにぎり、コオロギ柏餅風
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※当日撮影した写真など他で利用することがあります。ご承知おきください。
※昆虫を初めて食べる際の注意
まれにアレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーの方は少量からお試しを。
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ご予約は下記まで。
●NPO法人昆虫食普及ネットワーク/昆虫料理研究会
・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
・電話:03-6765-6997
・E-mail:yorunohirunepro@gmail.com
・http://yoruhiru.com
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