昆虫料理昆虫食のミライを語ろう 昆虫食のミライを語ろうvol.1【ゲスト:太田信吾さん(映画監督)】 昆虫食のミライを語ろうvol.2前編【ゲスト:サコン・ワナセッティーさん(タイ王国大使館農務担当官事務所参事官(農務担当))】 昆虫食のミライを語ろうvol.2後編【ゲス...2023.01.29昆虫料理昆虫食食文化
イベント『めちゃうま!?昆虫食事典』発売記念トークショー&サイン会 『めちゃうま!?昆虫食事典』発売記念トークショー&サイン会をTAKEOのお店で開催します。お気軽におでかけください。11日(日)14時スタートです。2022.12.02イベント昆虫料理昆虫食本
料理昆虫ビジネス研究開発プラットフォームが「コオロギ生産ガイドライン」を公開(2022年7月22日) コオロギを食品および飼料原料として利用する際の安全性に対する消費者の「信頼」を築くことを目的としています。昆虫の食品としての安全性がより高まることで、生産と消費の伸びが期待されます。2022.11.30料理昆虫料理昆虫食未分類
料理昆虫食とは イナゴだけじゃない! 昆虫食の魅力と意義、その可能性を探る – YouTube 「昆虫食」がにわかに注目を集めている昨今。奇食としてのみならず、農林水産省が立ち上げたフードテック官民協議会においても食品としての昆虫の可能性が探られているそうです。 イナゴは食べたことがあっても他の昆虫は…と感じる方が多いかもしれませんが...2022.11.09料理昆虫料理昆虫食食文化