高田馬場で昆虫食を楽しむ会
「高田馬場で昆虫食を楽しむ会」の模様です。開催場所となるジビエ居酒屋「米とサーカス」の宮下慧さんにもお話を伺いました。イベント当日はクリスマスイブということもあり、セミやミールワームがトッピングされた虫ケーキが振る舞われました。
東京セミ会
例年大人気の東京セミ会 採集編
東京セミ会 調理編
昆虫食のひるべ
毎月開催している「昆虫食のひるべ」
ドキュメンタリー「ムシクイ」
東京虫くいフェスティバル
2013年開催の「虫フェス番外編」
内山昭一と昆虫料理研究会がお送りする虫くいイベント「虫フェス Vol1」告知映像
虫屋台
2018年6月24日(日)、吉祥寺の「ギャラリー・ボンブラ」で毎年恒例、昆虫料理研究会の虫屋台が出店しました。
取材映像
2007年6月29日放送:テレビ朝日 特番「よ!日本一!!」(レポーター・ブラックマヨネーズ)
革新的な料理を提供することで有名なデンマーク・コペンハーゲンのレストラン「noma(ノーマ)」のスタッフが昆虫料理研究会を取材するため阿佐ヶ谷・よるのひるねに来店しました。通訳は昆虫食を研究しているイギリス人女性 シャーロット・ペインさんです。(撮影日:2014年11月7日)
珍味紹介
高級珍味として人気のある蜂の子