ジョロウグモは枝豆の味

秋が深まるとジョロウグモが美味しい季節
さっとゆでて塩コショウでいただきましょう
どこか植物的な枝豆に似た旨味が感じられます
串に刺した3匹を真っ赤に染まる烏瓜にのせてみました

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