昆虫食

昆虫食

講演「美味しく食べてSDGsに貢献する昆虫食――“ゲテモノ”から “日常食”へ――」

化学工学会第90年会 3月12日(水)(一部11日) - 14日(金) 東京理科大学 葛飾キャンパス 【講演】3月13日13時35分~14時05分 「美味しく食べてSDGsに貢献する昆虫食――“ゲテモノ”から “日常食”へ――」 昆虫食は今...
料理

「オオスズメバチのネギマ」と「カリカリハチチー」

バグズクッキング 「オオスズメバチのネギマ」と「カリカリハチチー」 昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。 昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。 ゲスト:スズメバチ芸人 丸沢丸、昆Tuberかずき
イベント

昆虫食のひるべ 147 「ムシムシパーティーをしよう」

12月 22日(日)14:45open 15:00start 会場:よるのひるね(阿佐ヶ谷駅前) 年内最後の昆虫食イベントになります おいしい虫ケーキを食べながら、おいしい虫の話をしましょう!
イベント

昆虫モリモリなクリスマス会

【昆虫食ビギナーもマニアも大歓迎!ワクワク昆虫クッキングイベント!】 「クリスマスに何か新しいことに挑戦してみませんか?」 今年の主役はズバリ「虫ケーキ」! 普通のケーキじゃ満足できないあなたにぴったりの、特別な一品です! 2024年12月...
イベント

学生がのめり込み、新規事業者を虜にする、昆虫食の魅力

堀川晃菜(「粉体技術」掲載論文)サイエンスライター、科学コミュニケーター 「昆虫食の魅力」堀川晃菜(「粉体技術」)第16巻第11号,p.12-p.18)
料理

セミたまに取材していただきました

イベント

昆虫クッキングイベント〜NPO法人昆虫食普及ネットワーク×米とサーカス~

昆虫クッキングイベント〜NPO法人昆虫食普及ネットワーク×米とサーカス~
昆虫料理

東京虫くいフェスティバル2024 虫食いレジェンド大集合

東京虫くいフェスティバル2024 虫食いレジェンド大集合 まるで昆虫食の同窓会みたいですね 阿佐ヶ谷ロフトAのサイトでイベントの告知が開始されました。 チケットも発売中です。
昆虫食

HYGENTE×UHA味覚糖×MNHincが「三ツ星コオロギ」を開発!

UHA味覚糖が未来食に挑む!「三ツ星コオロギ」で食の未来を創造 | Jocee
昆虫料理

飛んで火に“炒る”夏の虫?長野県産カイコ入りポップコーン発売

飛んで火に“炒る”夏の虫?長野県産カイコ入りポップコーン発売に見る、信州に昆虫食文化が根付いている理由 昆虫食が「ゲテモノ」ではなく「珍味」として定着していた信州、現在は美味しい昆虫を高級珍味として販売