スイーツ

浅草名物に「雷おこし」がある。おこしの手作り教室が浅草で開かれていて、参加した方から「雷おこし手作りセット」なるものをいただく。そこで干したカイコさなぎを混ぜ込んでみることにした。以下のレシピはセットに同封のレシピを元に使いやすく改変してい...

久しぶりに思い立ってムシクッキーを作る。時間を節約しようとたくさん並べたせいで、焼くとくっつきあってあまり形はよくないが、味と食感はほぼ思っていた通りの出来だった。（写真説明）キイロスズメバチ成虫（乾物）、キイロスズメバチ幼虫（ゆで）イナゴ...