スイーツ

スポンサーリンク
スイーツ

サクラケムシの輪切りジャム

バグズクッキングの今回は「サクラケムシの輪切りジャム」です。
インターネット

咲楽毛虫のかりんとう

「咲楽毛虫 かりんとう」の動画を公開いたしました。
イベント

542 ジュンク堂池袋店トークセッション間近!早めのご予約を!

 日時:6月21日(木)19:00オープン 19:30スタート ・長畑直和(TVチャンピオン昆虫王)×内山昭一(昆虫料理研究家) 平凡社新書『昆虫食入門』発売記念対談 「食べられる昆虫採集のすすめ」 ・パテ...
スイーツ

518 昆虫菓子を食べる女子会&撮影会へのお誘い

3月11日(日)昼頃から高円寺の和風喫茶で女性のための「昆虫菓子を食べる会」を開きます。今回は女性のみの募集です。 4月に吉祥寺のギャラリー・ボンブラで行う昆虫料理写真展の撮影会です。 プロのパティシエが作る本格的なお菓子をご賞味ください。...
スイーツ

516「昆虫食のひるべ39」のご案内

2012年2月19日(日)14時〜17時 会費2000円 予約制 会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」 ※このイベントに限り、個人用ペットボトル(飲物)をお持込いただけます。 ********************* ...
スイーツ

357 カイコさなぎ入り 生キャラメル

*材料(約30個) カイコさなぎ 30頭(ゆでて冷凍) 生クリーム 200ml グラニュー糖 140g 水 大さじ2 塩 ひとつまみ バニラエッセンス 数滴 バター 少々 パラフィン紙 適当な大きさにカット *作り方 1 カイコをゆで、...
スイーツ

337 るりさんライブで虫蒸し羊羹

今日阿佐ヶ谷の「よるのひるね」でるりさんのライブがあった。るりさんに頼まれて虫を入れた蒸し羊羹を作り、皆さんに食べていただきながら、二人でトークする。虫は食べやすいツムギアリを使った。るりさんの甘い歌声に甘ーい羊羹があったかどうか、乞うご感...
スイーツ

336 虫和菓子をつくる

3月15日の「ひるべ14」は虫を入れた和菓子を作った。今回も初参加の方が多く、刺激的な虫のお菓子を作って食べて、好奇心を大いに満たしていただけたようだ。作ったメニューは以下の通り。 ■蚕蛹(都浅黄)の白玉団子 ■虫ミックスご飯煎餅 ■蟻の...
スイーツ

330 3月のひるべは和菓子編

1月のひるべが洋菓子で好評だったのに気を良くし、3月15日は和菓子に挑戦する予定である。今日はそのための初めての試作。以下の3品である。けっこう面白い出来だったので、たぶんこれで決定のつもり。 ・蚕蛹(都浅黄)の白玉団子(写真手前) ・雀蜂...
スイーツ

327 AP通信の取材

先日のジュンク堂の取材に続いて、今日家でスイーツ作りの撮影とインタビューがあった。アメリカで初めて研究会の活動が放映されるので、どういう反響があるか大いに楽しみ。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました