未分類 《終了》「昆虫食のひるべ114」はスズメバチ4種食べ比べです。
今月の「昆虫食のひるべ」は25日（日）13:50openです。ご予約承ります。今月はスズメバチ4種の食べ比べです。予約制2500円+1drink500 定員10名ご予約は下記まで。●昆虫料理研究会・昆虫食彩館：・内山：entomophagy...
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未分類 《掲載》ナメクジを生で食べてはいけません。
ナメクジを生で食べると声がよくなるという都市伝説がありますが、ナメクジは広東住血線虫の中間宿主であり、生食は感染のリスクが高まります。ナメクジだけでなく昆虫を含む採取動物の生食はお勧めできません。
未分類 《終了》11月10日（土）：米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈27〉へのお誘い
******************************************2018年11月10日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8********...
サバイバル 《掲載》「ナショナルジオグラフィック」11月号で昆虫寿司はいかが
未分類 《掲載》日野市で開かれた「第三回東京イナゴンピック」
未分類 《掲載》「日野ニュース」（10月20日号）で昆虫食インタビュー
地元日野市の折込新聞から昆虫食のインタビューを受けました。
未分類 今年の「東京虫食いフェスティバル2018」中止のお知らせ
11月3日（土）に開催を予定していました「東京虫食いフェスティバル2018」ですが、残念ながら諸事情により中止とさせていただきました。ご応募いただいた皆様には深くお詫び申し上げます。来年また充実した企画でお目にかかれるようスタッフ一堂頑張り...
未分類 《終了》昆虫食のひるべ113 ワークショップ「トノサマバッタ対イナゴ」
昆虫食のひるべ11３ワークショップ「トノサマバッタとイナゴを食べ比べてみよう」******************************************2018年10月28日（日）13:50open 14:00start予約25...
未分類 《終了》10月19日 新潮講座：昆虫食の初歩！？イナゴの味を再発見！～昆虫食入門・秋篇～
講座の内容（予定）：欧米と日本の昆虫観の違い日本の伝統食としての昆虫食昆虫にも旬があるイナゴは日本の代表的な食用昆虫江戸期の文献に見るイナゴイナゴは秋の風物詩イナゴで稼ぐイナゴンピックの試み安全に昆虫を食べるには申込先：
未分類 《終了》10月13日（土）：米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈26〉へのお誘い
******************************************2018年10月13日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8********...