未分類 675 バッタ会
今年のバッタもやっぱり美味しかった。とくにトノサマバッタの旨さはたとえようもない。好天にも恵まれて、とれたてのバッタをほおばると、思わずみんなの顔がほころぶ。自然の恵みに感謝。
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未分類 674 「昆虫食のひるべ69」のご案内
2014年１０月１２日（日）14時〜17時会費2500円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」******************************************10月は久しぶりに中華料理特集です。...
未分類 673 サクラケムシ茶
友人からサクラケムシ100頭ほど「食品サンプル」として送られてきた。今日は終日家にこもったので「サクラケムシのフン茶を飲んでみよう」と思い立った。黒いフンひとつまみを煮出したのが写真のそれ。予想以上に赤いお茶ができてやっぱりと思った。そして...
未分類 672 昆虫料理コンテストに応募しよう
１１月２４日の虫食いフェスに第二回昆虫料理コンテストを行います。斬新かつ美味しいレシピをお待ちしています。
未分類 671 ２１日（日）「昆虫食のひるべ68」へのお誘い
******************************************「昆虫食のひるべ68」のご案内******************************************2014年9月21日（日）14時〜17時会...
未分類 670 「イッテＱ」でマダゴキを食べる
14日の「世界の果てまでイッテＱ」で『楽しい昆虫料理』のマダガスカルゴキブリの写真が使われるようですよ、と先日版元のビジネス社から連絡があった。実際に見てみるとけっこうしっかり紹介されていてビックリ。珍獣ハンターのイモトさんがマダゴキのチョ...
未分類 669 明大前虫食会04
明大前の試食会も13日で4回目になる。今回ハッチーさんのコガタスズメバチ生巣の差し入れがあり、巣から幼虫や蛹を抜き取る作業で盛り上がった。ハチの子うどん、コオロギのチーズ巻き天ぷら、カイコさなぎ団子がなんとか出来て皆さんに満足していただけた...
未分類 668 昆虫を通して「食」を考えるツアーにご参加を
一般社団法人リディラバツアー事業部 <tour@ridilover.jp>主催の昆虫食を学ぶ会です。９月20日11時～17時実施予定です。河原で秋の虫を採集し、実際に食べ、「命をいただく」とはどういうことかを実感していただきます。そのあとで...
未分類 667 13日はまだご参加いただけます
来週13日の「明大前虫食会」はまだ少し席に余裕がございます。いよいよ蜂の子シーズン到来。新鮮な蜂の子が手に入ったら、皆さんで巣から抜いてもらおうと思っています。昨年同様、ハッチーさんがたぶん持ってきてくれるはずです。抜きたて新鮮で旨みたっぷ...
未分類 667 富士の樹海で昆虫料理
漫画家小沢カオルさんの取材を最初に受けたのは9年前。それからずっと彼女に頼み続けてきた「富士の樹海で昆虫料理」の企画がようやく実現した。11月発行の『超あやしい取材に逝ってきました』（秋田書店）の第二弾に収録される予定。ただ夕方6時から雨と...