料理 【再掲】アシダカグモは美味しい（初出：2010年8月9日）
先日アシダカグモをいただいた。試食が条件である。しばらくコオロギを与えて飼育し、今日3分間茹でて試食した。○胸部割って開くと現れる白い身が美しい（写真）。見た目も味も淡泊であっさりしてカニとよく似ている。○腹部噛むと身はやわらかく、濃い豆乳...
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料理 
昆虫料理 【再掲】信州の昆虫食品（初出：2006年3月31日）
昆虫食の話をしていて、田舎が信州だというと納得される場合が多い。確かにいまでも近所のスーパーの佃煮売場などにいけば、イナゴの佃煮のパック詰めがヒジキや昆布の佃煮の隣でなじんでいる。缶詰コーナーを見ればイナゴ缶とハチの子缶は定位置ですましてい...
未分類 【終了】５月28日(日)のひるべは「昆虫インド料理」です。カレーとパコラとチャイでお楽しみください！
５月28日(日)のひるべは「昆虫インド料理」です。カレーとパコラとチャイでお楽しみください！※昆虫食のひるべ９８（阿佐ヶ谷）へのお誘い２０１７年５月２８日（日）1４時―1７時会費2500円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よ...
未分類 【終了】若虫会2017のご案内です。今年も若く元気な虫たちと出会える季節がやってきました。みんなで採って調理して食べ、虫たちの元気をいただきましょう。
開催日：2017年5月27日（土）集合場所・時間：東武東上線 ふじみ野駅 東口の階段下周辺 11時集合タクシーで開催場所へ移動します。（約10分）開催場所：ピーネハウスふじみ野埼玉県富士見市勝瀬183会費：3000円（行きのタクシー代、会場...
未分類 【終了】高田馬場で昆虫食を楽しむ会09へのお誘い
高田馬場で昆虫食を楽しむ会09へのお誘い******************************************2017年5月13日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿...
イベント 【終了】高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い
高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い******************************************2017年4月8日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田...
未分類 【終了】昆虫食のひるべ９６へのお誘い
未分類 795 「東京虫くいフェスティバル７」4月に開催！
日本初の昆虫料理レシピアワードをはじめ、幅広いコンテンツの昆虫食カルチャーがギュギュっと詰め込まれたトークイベント「東京虫くいフェスティバル」。第7回目を迎える今回は、虫たちが活動を始める春の開催となるため、気分は「虫食いシーズン幕開け20...
未分類 794 三月の昆虫食は「虫ちらし」！
高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い～地方創生賞を受賞した長野県の高校生も参加！～******************************************2017年3月11日（土）13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬...
未分類 793 昆虫食のひるべ９５（阿佐ヶ谷）のご案内
昆虫食のひるべ９５（阿佐ヶ谷）のご案内******************************************２０１７年２月２６日（日）1４時―1７時会費2500円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」...