未分類 612 スズメバチ酒作り
オオスズメバチ、キイロスズメバチ、コガタスズメバチなどの焼酎漬けを作った。
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未分類 611 スズメバチのちゃんちゃん焼き
来週のバッタ会の試作をかねて「スズメバチのちゃんちゃん焼き」をうどんにのせてみた。なかなかの美味だった。
未分類 610「昆虫食のひるべ58」のご案内
2013年10月20日（日）14時〜17時会費2000円 予約制会場 ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」※「地蜂せんべい」（2枚入り200円）お土産にどうぞ。※このイベントに限り、個人用ペットボトル（飲物）をお持込いただけま...
未分類 609 昆虫料理研究会第41回例会（バッタ会）のご案内
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昆虫料理研究会第41回例会（バッタ会）のご案内＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年もバッタ会の季節がやってきました。秋の一日をおおいに楽しみましょう。参加申し込みはお早めに...
未分類 608 セミ会がNHKで放送
8月10日に行った今年二度目のセミ会の様子が、あす30日午後2時5分からのNHK総合テレビ「情報まるごと」で放送されることになりました。詳しい時間帯は未定ですので、番組ごとご視聴いただくか、録画していただくのが確実かと思います。ぜひごらんく...
未分類 607 熊本虫フェスの濃密な空間
熊本県宇城市三角町にある1万坪の広大な山林、それが三角エコビレッジサイハテだった。熊本虫フェス「むしたべよ」は昆虫食の理想郷ともいえるこの地で8月24日に初めて開かれた。濃密な自然に抱かれると虫を取って食べることが当たり前に思えてくる。東京...
未分類 606 24日は熊本で昆虫食
九州で初めての昆虫食イベントです。まだ予約できます。昆虫食に興味のある方はお気軽にご参加ください。野草とのコラボレーションも楽しみです。
未分類 602 関西セミ会、虫フェスのご案内
●関西 セミ会 2013場 所 浜寺公園（大阪府堺市）日 時 2013年7月27日(土)午後5時から午後9時まで定 員 20名ぐらい集合場所 浜寺公園 噴水前(下記地図参照)集合時間 17：00集合参加費用 1000円（小学生以下の子...
未分類 600 昆虫食映画「ムシクイ」本邦初上映
渋谷のイメージフォーラムで開催されるヤング・パースペクティヴ2013にて、伊藤弘二さん制作の自主映画『ムシクイ』が上映されることになりました。この映画は昆虫料理研究会の日常を追ったドキュメンタリーです。最近FAOの報告書で環境負荷の少ない食...
未分類 599 昆虫食写真集『虫食い散歩 2033』新発売
20年後に昆虫食はどうなっているだろうか。未来の街角で昆虫食は日常見られる食材になっているかもしれません。そんな予測をもとにしたスナップ写真を集めた写真集ができました。A5判 32ページ オールカラーお問い合わせは「info@mushiku...