656 広島の丸善書店でのトーク無事終了

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広島トーク

広島の丸善書店で木谷美咲さんとの共著『人生が変わる!特選昆虫料理50』(山と渓谷社)の発売記念トークとサイン会が盛況だった。昆虫食の伝統のない広島だったが、それだけに集まっていただいた方々はとても熱心で、真剣に耳を傾けて聞いていただけた。試食として提供した「ハチの子まん」「アリの子寒天」「セミチョコ」のどれも好評だった。参加者のみなさん、暑い中ご参加いただき本当にありがとうございました。広島の地に昆虫食の種を撒けたと思っています。またやりたいです、今度はセミ会を。

広島

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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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