680 昆虫大学へ参加

１１月2日と3日の横浜でメレ山メレ子さんの「昆虫大学」に参加し、昆虫食を提供した。熱気あふれる二日間だった。スタッフのみなさん、お疲れ様でした。以下がメニューです。

・サクラケムシとカイコのフン茶飯

・各種昆虫の素揚げ（ワーム、コオロギ、イナゴ）

・カイコ成虫の甘露煮

・サクサン蛹のにんにく風味焼き

・ハチの子のコーンスープ

・アイシングコオロギクッキー