680 昆虫大学へ参加

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11月2日と3日の横浜でメレ山メレ子さんの「昆虫大学」に参加し、昆虫食を提供した。熱気あふれる二日間だった。スタッフのみなさん、お疲れ様でした。以下がメニューです。

・サクラケムシとカイコのフン茶飯

・各種昆虫の素揚げ(ワーム、コオロギ、イナゴ)

・カイコ成虫の甘露煮

・サクサン蛹のにんにく風味焼き

・ハチの子のコーンスープ

・アイシングコオロギクッキーRIMG0089

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お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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