215 関西初のバッタ会

去る11月18日、淀川河川敷での昆虫を捕って調理して食べる会が開かれた。この会は、「野食計画」が中心となり、今年のセミ会に参加された淀川近くにお住いの西さん(アウトドア生活の達人)がアドバイザーとなって企画された。催しの内容は「昆虫食の会 報告」に詳しい。
「野食計画」とは「スーパーに売っていないものを食べることで自然と親しみ、食に関して考えていこう」という会です。mixiのコミュニティもあり、どなたでも参加できるので、興味のある方はのぞいてみては。

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
食文化
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