340 ひるべ15のご案内


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「昆虫食のひるべ15」のご案内
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2009年4月19日(日)15時〜18時
会費2000円 予約制
会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」
※このイベントに限り、個人用ペットボトル(飲物)をお持込いただけます。
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今回は韓国料理特集です。7日にソウルで作ったメニューを再現します。韓方薬シャチュウ(サツマゴキブリ)を買ってきたので、お土産でとして参加者の皆さんへお分けします。時間があったら最近放映された東京MXテレビやドイツ国営放送ARDの取材番組を見ていただきます。
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メニュー(韓国特集)
■ワームとコオロギのチヂミ
■マダゴキのサムジャン味噌焼き
■カイコとサクサンのピリ辛豆腐 カマキリふりかけ
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タイムスケジュール
15時〜16時30分 調理
16時30分〜17時30分 試食&フリートーク
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※ご予約・お問い合わせは内山までメール(E-mail:entomophagy@shichigatsudo.co.jp)か、「よるのひるね」まで。
「よるのひるね」
電話:03-6765-6997 FAX:03-5373-5545
E-mail:yoruhiru@jcom.home.ne.jp
※すでにご予約の方にも確認のためお送りしています。
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今後の予定
5月30日(土)11時〜
「若虫会」(アウトドア・東京)
6月22日(月)19時〜
「よるべ5」(よるのひるね・阿佐ヶ谷)
7月25〜26日(土〜日)
「クマゼミ会」(アウトドア・大阪)
8月1日(土)15時〜
「セミ会」(アウトドア・東京)
9月20日(日)15時〜
「ひるべ16」(よるのひるね・阿佐ヶ谷)
10月10日(土)11時〜
「バッタ会」(アウトドア・東京)
12月6日(日)19時〜
「昆虫料理忘年会」(よるのひるね・阿佐ヶ谷)