本当は美味しい昆虫食(1)[JBpress連載]

 

スズメバチもイケる!?世界も注目、安心して食べられる昆虫と美味しい食べ方

スズメバチもイケる!?世界も注目、安心して食べられる昆虫と美味しい食べ方 本当は美味しい昆虫食(1) | JBpress (ジェイビープレス)
昆虫食が注目されたのは、2013年に発表されたFAO(国際連合食糧農業機関)が出した報告書でした。そこには今後の人口増加や地球温暖化によって食料が足りなくなると予想されています。そ(1/4)

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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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