未分類

《終了》昆虫食のひるべ112 ワークショップ「セミ雌雄味くらべ」

昆虫食のひるべ112ワークショップ「セミ雌雄味くらべ」******************************************2018年9月23日(日)13:50open  14:00start予約2500円+1drink500...
イベント

【終了】9月8日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈25〉へのお誘い

2018年9月8日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8******************************************タイ料理特集その1【...
イベント

《終了》 8月26日(日) ワークショップ「セミの食べ比べ」昆虫食のひるべ111

ワークショップ「セミの食べ比べ」******************************************2018年8月26日(日)13:50open  14:00start予約2500円+1drink500円 当日300円高 定...
未分類

《終了》8月19日(日):米とサーカス《セミ会》へのお誘い

2018年8月19日(日)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8※採集は定員に達したため締め切らせていただきました。*************************...
未分類

【終了】8月11日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈24〉へのお誘い

******************************************2018年8月11日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...
未分類

《終了》8月3日(金)11時より《新潮講座スペシャル》やっぱりセミは美味しい!~昆虫食入門・夏篇~を開講します。ご予約お待ちしています。

イベント

《終了》7月22日19時~ 昆虫食のよるべ16 「各種虫フン飲み比べ」

昆虫食のよるべ16ワークショップ「虫フンでお茶会 虫菓子付き」******************************************2018年7月22日(日)19時―22時予約2500円+1drink500円 当日300円高 ...
イベント

【終了】7月14日(土):米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈23〉へのお誘い

******************************************2018年7月14日(土)13時―16時会費2500円 予約制会場 高田馬場駅徒歩1分、獣肉酒家「米とサーカス」新宿区高田馬場2-19-8*********...
未分類

《終了》 「セミ会」のご案内

今年も7月28日(土)、8月5日(日)の二回行います。ご都合の良い日をご予約ください。年に一度の採れたて新鮮でおいしさの詰まったセミが食べられます。公園でセミを取り、調理施設へ移ってセミ料理を堪能しましょう。当会最大の人気イベントです。例年...
未分類

《インタビュー》昆虫料理研究家が語る、昆虫先進国の日本で「昆虫食」が廃れた理由

2050年、世界の人口は約100億人に迫るといわれている。現在の人口が約75億人であることを考えると、30年あまりで25億人も増加すると予測されているのだ。そんな未来を見据えたときに浮かび上がってくるのが「食糧難問題」である。農地拡大に伴う...