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11/22・奈良県で体験型昆虫食イベント~秋の収穫祭@奈良・馬見丘陵公園を開催します

奈良でイベントに呼ばれてからもう1年。 今年も奈良県の主催によりイベントを行うので、ぜひ来てほしいとお声がけをいただきました。 昨年、セミナーに参加したかずきさんと一緒にクッキングを行うことになっています。 日時 ...
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《予約受付中》10月31日16時~17時30分「オンライン昆虫食講座」朝日カルチャーセンター千葉教室

内山昭一の昆虫グルメ&レシピ
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《活動報告》奈良から大阪へ、昆虫食の旅を終えて ~2020年8月29、30日~

8月29日は奈良、30日は大阪と、昆虫食三昧の贅沢な旅を終え、その概略を記しておきたい。奈良へは昨年の10月に初めて講演で訪れて今度が二度目となる。同地を二年連続で訪れることはあまりない。主催者の熱意に敬意を表したい。 〇昆虫...
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9月2日 関西テレビ「報道ランナー」昆虫食特集に奈良県のかずきさんと共に出演します

8月29日は、奈良県の平城宮跡歴史公園で開催された「昆虫食セミナー&レストラン」へ伺いました。 過去、類を見ない大会場で盛大に開催され、100名近い参加者が、遠くは関西一円から奈良へ。 中には東京や埼玉から来た方も数名い...
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《9月6日13時・リモートライブ》うっちゃんつかちゃんはまる研究所 ①

《9月6日13時・リモートライブ》うっちゃんつかちゃんはまる研究所 ①
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《予約受付中》米とサーカスで昆虫食を楽しむ会「野草と昆虫のコラボ特集」

米とサーカスで昆虫食を楽しむ会「野草と昆虫のコラボ特集」 *********************************************************** 2020年9月12日(土)13時―14時30分 会費25...
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8月30日(大阪梅田)かずきさんの「コオロギコーヒー完成記念イベント」に出演します

奈良県の大学生、清水和輝さんがクラウドファンディングにより開発した「コオロギコーヒー」の完成披露のイベントに登場します。 日時 2020年8月30日 15:00~17:00 場所 梅田 肉ビストロForgiven(フォーギブン)...
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【イベント中止のお知らせ】8月8日・9日沖縄海洋博公園・昆虫食講座

沖縄に緊急事態宣言が発出されたことにより、明日から15日まで国営海洋博公園が臨時閉園されることとなりました。 それに伴い、海洋博公園で予定されていたイベントも中止となりました。 詳細については、公園ホームページをご覧ください。 ...
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《満席》「米とサーカスで昆虫食を楽しむ会」〈セミづくし2020〉へのお誘い

8月は、恒例となっている米とサーカス・セミづくしです。 旬の美味しい食材、セミをたっぷり召し上がっていただく好評の企画です。 「メニュー」 ・セミのパエリア ・セミの燻製 ・セミチョコ ・セミの親子串揚げ ・セミスープ など ...
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沖縄海洋博公園(美ら海水族館)・昆虫食講座(8月8日・9日)

沖縄の美ら海水族館のある、国営沖縄海洋博公園において開催される夏のイベント「昆虫食講座~いっぺーまーさんどー~」に出演します。 いっぺー>>>「とっても」 まーさんどー>>>「美味しいよ」 昆虫食は美味しいよということを沖縄でP...
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