昨年11月16日に渋谷で行われた「都市に潜む昆虫を食べて、わたしたちの「食」を考える（「City Bug」渋谷昆虫採取試食ワークショップ）」が公開されました。猿人から原人、原人から旧人（ネアンデルタール人）、そして新人（ホモサピエンス）という壮大な進化のなかで食べ続けてきた昆虫食を、渋谷という大都会で実感できる稀有な試みでした。採集した食料は当会の上野さんが美味しい「ごちそう」に仕上げてくれました。
https://daitai-ya.com/
渋谷昆虫採取試食ワークショップ
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