昆虫料理

昆虫料理

野菜たっぷり・セミ香るマーボーを作りました!!

かずきです!!今回は内山先生よりリクエストのあったセミ料理に初挑戦です。BUGS GROOVEさん主催のオンラインイベント今年の夏はセミ食にチャレンジ!~美味しい食べ方、教えます~にて、川辺シェフ作品ということでご紹介いただきました。シェフ...
昆虫料理

最高傑作!!蜂とはちみつの親子ソースで作る豚ロースのポワレ

かずきです!!!久しぶりにシェフと一緒にクッキングしました。今回は、豚ロースのポワレ・クルミと蜂の親子ソースサーモンといくらのように、蜂と蜂蜜を合わせてみました。いままでは、虫を入れても美味しいよね、という料理が多かったんですけど今回は、「...
昆虫料理

バグズクッキング 未公開クッキングトーク集 #2

料理のあいまのゆるーいトーク第二弾です。ゆるーい気分でお聞きください。
昆虫料理

昆虫食YouTuber・昆Tuberかずきの昆虫食クッキング「ミルワームグラタン」

昆虫食YouTuber、昆Tuber(こんちゅーばー)のかずきです。ミルワームを素揚げしてみたらおいしかったので、学校に持って行ってクラスのみんなに食べさせました。かずきです!!今日はそんな「ミルワーム」を使った「ミルワームのグラタン」を紹...
昆虫料理

【無印良品・コオロギせんべいで注目される昆虫食】昆虫食YouTuberかずきのコオロギパスタを紹介します!!

昆虫食YouTuber、昆Tuber(こんちゅーばー)のかずきです。無印良品でコオロギせんべいが発表されましたね!!今日はそんな「コオロギ」を使った「彩り鮮やかなパスタ」を紹介します!!レシピはクックパッドでも紹介しています。僕の動画は、昆...
昆虫料理

無印良品でも話題の「コオロギ」を使った昆虫食YouTuber・昆Tuberかずきの昆虫食料理!!

昆虫食YouTuber、昆Tuber(こんちゅーばー)のかずきです。無印良品でコオロギせんべいが発表されましたね!!今日はそんな「コオロギ」を使った「あんかけ焼きそば」を紹介します!!レシピはクックパッドでも紹介しています。僕の動画は、昆T...
昆虫料理

昆虫食YouTuber・昆Tuberかずきの昆虫食クッキング

昆虫食YouTuberのかずきです。皆さん初めまして!!内山先生のHPでも料理の発信をさせていただくことになりました!!僕の動画は、昆TUBEちゃんねるにて発信しています。HPではコラムも書いてています。主に関西で活動しています!今後、催し...
スイーツ

サクラケムシの輪切りジャム

バグズクッキングの今回は「サクラケムシの輪切りジャム」です。
昆虫料理

桜毛虫のフンで作った白玉ぜんざい

「桜毛虫のフンで作った白玉ぜんざい|昆虫食」 の動画を公開いたしました。
イベント

《中止》新潮講座「イモムシって美味しいの!? 昆虫食のルーツ、アフリカを食べる」予約受付中

新潮講座「イモムシって美味しいの!? 昆虫食のルーツ、アフリカを食べる」予約がはじまりました。5月15日(金)19時~20時30分です。おいしいイモムシカレーも準備中。