昆虫食材を使ったレシピを募集します。多数ご応募ください。「東京虫食いフェスティバル」で優秀作品5品を発表し、グランプリ1品はステージ上で試食を行います。優秀作品は順次「昆虫食のひるべ」に登場します。ご期待ください。昆虫の入手が難しければ料理写真はなくてもかまいません。
使用昆虫:タイワンタガメ、タイワンツチイナゴ、ツムギアリ、サクサン、カイコ、ハチノコ、イナゴ、アルゼンチンモリゴキブリ、コオロギ、ミールワーム
応募:昆虫食彩館:https://insectcuisine.jp/?p=1017
締切:11月5日
主催:東京虫食いフェスティバル運営事務局