581 ジュンク堂で昆虫食アンケート

ジュンク堂池袋店の昆虫食展でアンケートを行い、一ヶ月で355人の方々にシールを貼っていただけた。感謝しています。以下が結果です。

食べたことがあり、また食べたい。 18%

食べたことがないので、食べてみたい。 22%

食べたことがあるが、もう食べたくない。 12%

食べたことがなく、食べたいとも思わない。 48%

食べたい人が40%、食べたくない人が60%だった。写真展は7階の理工書売り場なので、昆虫食への平均的な意見と考えていいだろう。40%が食べたいと答えていただけたのは予想をこえる嬉しい結果だった。

お知らせ
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昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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