623 「昆虫食のひるべ60」のご案内

2013年12月15日(日)14時〜17時

会費2000円 予約制

会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

※「地蜂せんべい」(2枚入り200円)お土産にどうぞ。

※このイベントに限り、個人用ペットボトル(飲物)をお持込いただけます。

※エビやカニのアレルギーの方や風邪など引いて体調の悪い方はご遠慮ください。

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[メニュー/クリスマス特集]

●「セミのカナッペ サクサンディップ添え」

セミ成虫は揚げ、幼虫は燻製でサクサンのディップにのせる

●「バグミックスピザ」

いろんな虫を素揚げしてにぎやかにトッピング

●「ミツバチキャラメリゼのクロカンブッシュ」

下茹でしたミツバチ成虫をフライパンでキャラメリゼ

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※ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:https://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

・よるのひるね

電話:03-6765-6997 FAX:03-5373-5545

E-mail:yorunohirunepro@gmail.com

 

 

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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