702 七月は「イタリア風ドライ地蜂のパスタとピザ」です

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■昆虫料理を楽しむ会7月のメニュー

「イタリア風ドライ地蜂のパスタとピザ」

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昆虫食のメッカ、信州からドライ地蜂が大量入荷しました。

味わい深い地蜂を粉にしてパスタに、ふんだんにふりかけてピザのトッピングに。

この機会に日本の伝統食材クロスズメバチの味に触れてみませんか。

早めのご予約をお待ちしています。

なお今月の阿佐ヶ谷は夜の開催です。

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●「昆虫食のよるべ13」 2015年7月12日(日)19時〜22時

会費2500円 予約制

会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

・よるのひるね

電話:03-6765-6997

E-mail:yorunohirunepro@gmail.com

よるのひるね
よるのひるね(夜の午睡)は、阿佐ヶ谷にある夜6時半開店の喫茶店、バー。絵本、絶版本、古書、などを店内で見ることができます。絶版になっている名本を復刊、出版する、よるひるプロも運営しています。

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●「明大前虫食会14」 2015年7月26日(日)14時〜17時

会費2500円 予約制

会場 京王線明大前駅3分「七月堂」

http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access

ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:http://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

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お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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