280　おこし種がやってきた

このまえ275で紹介したカイコを入れたおこしが好評だったので、5セット注文したのが今日届いた。入れるムシは日持ちを考えると乾物がもっとも望ましい。干したカイコやハチなど当面思い浮かぶ食材だ。いろいろ試す楽しみがまた増えた。