395 楽しいテレビ試食会





東京MXテレビのスタジオでの試食会が無事終わった。テレビの生出演は初めてだったが、司会の徳光さんはじめ、外国人のみなさんも食べてくれて、とても楽しい雰囲気で自由におしゃべりできたと思う。
メニューは以下の三品。時間が押してアリ寒天までまわらなかったのはちょっと残念。
(1)セミとイナゴとスズメバチのカナッペ
(2)ジョロウグモのせ紅白蒲鉾 カマキリベビー散らし タガメチリとワサビマヨネーズ風味
(3)アリ寒天
写真は番組が終わって出演者らとロビーで記念撮影したもの。コンゴのカントさん、チリのアキラさん、フィリピンのガウさんなど。特にカントさんは昆虫食の本場アフリカ出身だけあり、どれも美味しく食べてくれた。「虫というのは間違いで、食べ物というべきだ」と力強い発言に感激。

お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
テレビ
昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会

コメント

  1. S.C.SHIO より:

    みなさんの笑顔がすばらしい!
    和気あいあいとした雰囲気での撮影だったようでぜひテレビを拝見したかったです。

    サイエンスアゴラではお世話になりました。
    きちんとご挨拶もできないままで本当に申し訳ありませんでした。
    引っ越し先の北海道は今は雪に閉ざされているので昆虫採集とはいきませんが、春になったら昆虫料理北海道支部でもつくろうかと思っています(笑)家族に迷惑のかからない程度に…。

    またお会いできますことを楽しみにしております。

  2. ゆうや より:

    前記事にコメントしたものです。あの後試行錯誤して、何とか途中から観ることができました。
    カントさんの発言、訴えるものがありましたね。
    アリ寒天の用意があったのですか。少しイメージ変わったかもしれないだけに、残念ですね。
    しかしながら、明るい雰囲気で、見ているこちらも楽しくなる良い番組でした。

    自己紹介を忘れていました。
    忘年会でお話しさせていただいた池上です。また機会があれば会に参加したいと思っています。楽しみです。

  3. bugeater より:

    S.C.SHIO さん、お体心配していましたが、お元気そうでなによりです。サイエンスアゴラでは本当にお世話になりました。春になったら北海道支部をぜひ作り、北海道の美味しい昆虫を紹介してくださいね。大いに期待しています。お元気でがんばってください。

  4. bugeater より:

    ゆうやさん、こんにちは。池上さんでしたか。カントさんには故郷へ帰ったとき乾燥イモムシを持ってきてほしいとお願いしてしまいました。実現できるか分かりませんが、いただけたらみんなで味見をしましょう。

  5. 齊藤正明 より:

    アフリカのかたのコメント、全部聞いてみたいです!

  6. bugeater より:

    齊藤さん、そうですね、カントさんには機会があったらゆっくりお話聞きたいと思っています。

  7. 痩せ狐 より:

    はじめまして

    ムシさんたちもこうみるとおいしそうに見えますね。
    食感とかまでわからないのが残念ですが、いちど
    体験してみたい気がします。。

  8. bugeater より:

    痩せ狐さん、ようこそ。ダイエットブログを運営されているようですね。昆虫食的観点からすると高タンパク低脂肪のイナゴがオススメです。「イナゴダイエット」と僕はよく言うのですが、イナゴに限らず昆虫はとてもヘルシーな食べ物です。ぜひ体験してみてください。とりあえずイナゴの佃煮あたりから試してごらんになったらいかがでしょうか。

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