滋賀県東近江市に「西堀榮三郎記念探検の殿堂」という博物館がある。夏季企画展として昆虫食パネル展示がおこなわれている。これにあわせて7月31日に昆虫採集会とサイエンスカフェ「楽しい昆虫料理」が開かれた。そのサイエンスカフェに講師として招かれて昆虫食のお話をした。参加者の多くは昆虫食文化を知らない小学生とその親たちなので、そんな彼らにどの程度昆虫食を理解してもらえたか心許ないが、こちらもいい勉強になった。
492 「探検の殿堂」昆虫食イベント
イベントイベントイベントイベント内山昭一 Official Website | 昆虫食彩館
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コメント
参加させていただいたものです。
息子が全然じっとしていなかったのでゆっくりお話がきけなかったのが非常に残念なのですが、セミ会バッタ会やマダゴキの調理法などものすごく興味ある映像に心躍りました。帰宅後こちらのブログやきょうの料理ビギナーズ、デイリーポータルの記事など楽しく読ませていただき、こんなことなら事前調査してもっとご本人とお話しできたらよかったのに！と後悔しています。また機会があれば滋賀にきてください！
gatto さん
コメントありがとうございます。
昆虫食に興味を持っていただいてありがとうございます。ぜひまたお会いしていろいろお話できたらと思います。
なかなか滋賀に行く機会は多くないのですが、毎年1度は「関西虫フェス」をやる予定ですので、ご都合がよろしければお出掛け下さい。今年は兵庫県伊丹市でした。