554 トサカフトメイガを食べる

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クルミの木に巣を作る本種を初めて食べてみた。少し渋みがあり両手を挙げて美味しいとは言い難い。これはやはりクルミの葉の味なのだろうか。葉を噛んでみたがなんとも言えない。今度は数日フン抜きして試してみたい。

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