未分類 696 虫入り手打ちうどんに初挑戦！
２月の阿佐ヶ谷は虫を生地に混ぜ込んだうどんを作ります。コオロギ、ミールワーム、サクラケムシ、カイコの４種類を予定しています。そのほか「虫ミックス天ぷら」と「タガメ風味のにんじんサラダ」もご用意いたします。お誘い合わせておでかけください。**...
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未分類 未分類 695 今年こそ昆虫食にチャレンジ！
1月の明大前虫食会はお正月料理特集です。昆虫だしでいただく「雑煮」は当会でも初めて。虫風味が濃い野趣あふれる味です。「きんとん」はタイワンタガメの洋なしの香りが楽しめます。ハチの子の味はうなぎにそっくり、ふわふわ玉子焼きに包んでいただくと「...
未分類 ６９４ プロジェクト WILD & WET + PLT全国大会（大阪）で昆虫食
１月１８日（日） 午後１時半～３時半 参加者約５０名 ロッジ舞洲にて お話と試食
未分類 693 京エコロジーセンター（京都）で昆虫食
１月１７日（土） 午後１時半～４時半 参加者約２３名 京エコロジーセンターにて お話と料理教室
未分類 691 お雑煮はスズメバチとカイコの合わせだし！
1月の阿佐ヶ谷はお正月料理特集です。昆虫だしでいただく「雑煮」は当会でも初めて。虫風味が濃い野趣あふれる味です。「きんとん」はタイワンタガメの洋なしの香りが楽しめます。ハチの子の味はうなぎにそっくり、ふわふわ玉子焼きに包んでいただくと「うま...
未分類 690 １月の阿佐ヶ谷と明大前の昆虫食会ご案内
******************************************■１月の阿佐ヶ谷と明大前の昆虫食会ご案内******************************************1月の昆虫を食べる会はお正月特集...
未分類 ６８９ 「明大前虫食会07」まだ参加できます。
12月はクリスマス特集です。虫スイーツをいただきながら、話題の多かった昆虫食界の一年を振り返りましょう。席に多少の余裕があります。お気軽にご参加ください。******************************************【...
未分類 688 クリスマス特集で虫スイーツ
少し早いがよるひるの今月の「ひるべ」はクリスマス特集で虫スイーツをみんなで作った。タルトに散らしたキャラメルコーティングしたコオロギのカリカリした食感が特に好評だった。来日中のフランスで食用昆虫を販売するKIBO社がイベントに参加。食用昆虫...
未分類 687 1月に京都と大阪で昆虫食イベント
■1月17日（土）京都の京エコロジーセンターで「虫ってどんな味？昆虫料理を食べてみよう！」という昆虫食のお話と昆虫料理の会があります。■1月18日（日）大阪で開かれる「平成26年度 プロジェクトWILD ＆ WET + PLT 全国大会（大...
未分類 686 12月の昆虫料理はクリスマス特集
******************************************12月の昆虫料理はクリスマス特集******************************************12月はクリスマス特集です。虫スイーツを...