昆虫食

イベント

761 昆虫食のひるべ88(阿佐ヶ谷・6月12日)へのお誘い

昆虫食のひるべ88(阿佐ヶ谷・6月12日)へのお誘い******************************************2016年6月12日(日)14時―17時会費2500円 予約制会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「...
イベント

749 火星に移住して昆虫を食べよう(逗子こどもフェス)

地球でも火星でも、昆虫食べますか?~親子で食べて学ぶ昆虫食~第10回逗子子どもフェスティバル 日時:3月27日(日) 13時30分~15時場所:逗子市民交流センター 第5会議室 参加:宇宙食としての昆虫食に興味ある方主催:NPO法人日本火星...
健康

741 「ヨーロッパ昆虫食事情」 (ジャンフィリップ・パイヤール)

ジャンフィリップ・パイヤール:株式会社KIBO代表株式会社KIBOの創立者。2011年より食用昆虫産業に携わり、2013年には、フランス食用昆虫生産者連盟の副会長に就任。欧州議会における食用昆虫認可問題のコーディネーターとして、日々、安全な...
宇宙農業

740 パネル展 「宇宙と昆虫食」(山下雅道)

山下雅道(やました まさみち):国立研究開発法人 宇宙航空研究開発機構 名誉教授1948年生まれ。1976年、東京大学にて理学博士号取得、1976年から東京大学・宇宙航空研究所、1981年から宇宙科学研究所、2003年より国立研究開発法人・...
宇宙農業

738 ジュンク堂池袋店7階理工書売り場で昆虫食パネル展開催

「昆虫は、熱い!――持続可能な食材としての関心の高まり」と題して、ジュンク堂池袋店7階理工書売り場で昆虫食パネル展が今日から始りました。1月27日まで展示していますので、お近くへ来られたらぜひお立ち寄りください。展示は主に「虫フェス6」プロ...
イベント

737 昆虫食のひるべ83(阿佐ヶ谷・1月10日)へのお誘い

「お正月特集」お正月といえばやっぱり恒例の「虫おせち」ですね。2016年は以下のメニューで新年をスタートしたいと思っています。みんなで美味しい虫料理を楽しみましょう。ご予約はお早めに。****************************...
イベント

692 1月17日(土) 虫ってどんな味?昆虫料理を食べてみよう!

京都の京エコロジーセンターで昆虫食の会が開かれます。私も参加します。定員まであとわずか。お近くの方はこの機会に「未来の食材」にチャレンジしてみては。お申し込みは下記よりどうぞ。
イベント

666 9月の昆虫食会のご案内

9月はお月見特集として三品をご用意いたしました。ご都合のよい日をご予約ください。******************************************【共通メニュー】(予定)○ハチの子うどん・巣ごとご用意できたらと思っています...
イベント

615 東京虫食いフェスティバル★番外編

今年は都合により番外編としてロフトプラスワンで行うことになりました。11月23日(虫たちの大いなる勤労に感謝をこめて)OPEN 12:00 / START 12:30前売¥1,500 / 当日¥2,000(共に飲食代別)詳細は以下のサイトを...
イベント

614 残暑のなかのバッタ会

10 月12日、今年も美味しいバッタを堪能しました。初参加の人たちは虫取り網を持つなんて子供のときいらいとか、初めてとかいう人がほとんど。31度という暑さの中、元気いっぱいのバッタを獲って、バッタの元気をいただいた一日でした。