116　謹賀新年、今年の虫食予定

2007年元旦。早朝、まれにみる好天に恵まれ、初日はぱッと出てぐんぐんのぼった。研究会にとってさらなる飛躍の年になるだろう。今年もよろしくお願いしたい。
さて我々が虫を食べる（あるいは食べない）という選択は以下の諸問題と深く関わっている。
　　人類祖先は食虫類だった
　　胎児は昆虫食の「悪夢」を見る
　　昆虫はお袋の味になり得るか—昆虫食文化と食習慣
　　医食同源としての昆虫食—その栄養、薬効
　　今日昆虫は生産性に劣る不経済な食料か—「最善採餌理論」考
「いかなる虫をいかに調理するか」というベーシックな活動に加え、こうした問題の理解をさらに深めていけたらと思っている。昆虫食に関する忌憚のない意見を歓迎する。
いま予定している行事は以下の通り。
＊1月20日（土）午後3時～6時
　阿佐ヶ谷の喫茶「よるのひるね」で「第二回　昆虫食のひるべ」を行う。
　今回は予約制なので希望者は早めに申し込んでほしい。
＊5月19日（土）春の若虫を食べる会
＊7月28日（土）セミ幼虫を食べる会
＊10月13日（土）バッタを食べる会