18日発売の『人生が変わる!特選昆虫料理50』掲載のメニューから次の2品をみんなで作りましょう。当日は共著者の木谷美咲さんが参加し、サイン会も行います。ご期待ください。
【メニュー】
カイコ尽くし丼 蚕茶飯・幼虫と桑と玉ねぎのかき揚げ・蛹の煮付け・成虫の甘露煮・ゆで卵
※カイコはシルクだけでなく、食べても美味しくいただけます。
タガメ風味のにんじんサラダ
※タガメ独特の香りをお楽しみください。
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2014年7月19日(土)14時〜17時
会費2500円 予約制
会場 京王線明大前駅3分「七月堂」
http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access
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※このイベントに限り、個人用ペットボトル(飲物)をお持込いただけます。
※エビやカニのアレルギーの方、体調の悪い方はご遠慮ください。
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ご予約は下記まで。
・昆虫食彩館:https://insectcuisine.jp/?p=752
・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp
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