677 四月の昆虫食会は「さくら餅ほか虫和菓子特集」

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いよいよ物みな目覚める春の到来です。ただ年度のはじまりということもあり、なにかと忙しく、新しい環境に入る人も多く、ストレスのたまる時期でもあります。そこで昆虫スイーツの出番です。人類の始まりから食べ親しんできた昆虫と、最大のエネルギー源の糖分とのコラボは、ストレス解消の最強コンビと言えるでしょう。そこで今月はさくら餅をメインに虫和菓子特集にしました。多数のご来店をお待ちしています。

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●「昆虫食のひるべ75」

2015年4月12日(日)14時〜17時

会費2500円 予約制

会場 JR中央線阿佐ヶ谷駅前、カフェバー「よるのひるね」

ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:https://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

・よるのひるね

電話:03-6765-6997

E-mail:yorunohirunepro@gmail.com

よるのひるね
よるのひるね(夜の午睡)は、阿佐ヶ谷にある夜6時半開店の喫茶店、バー。絵本、絶版本、古書、などを店内で見ることができます。絶版になっている名本を復刊、出版する、よるひるプロも運営しています。

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●「明大前虫食会11」

2015年4月26日(日)14時〜17時

会費2500円 予約制

会場 京王線明大前駅3分「七月堂」

http://www.shichigatsudo.co.jp/index.php?category=about&content=access

ご予約は下記まで。

・昆虫食彩館:https://insectcuisine.jp/?p=752

・内山:entomophagy@shichigatsudo.co.jp

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お知らせ
昆虫食イベントに参加しよう!
昆虫料理研究会では、阿佐ヶ谷と高田馬場でそれぞれ月に一度、昆虫料理の試食体験会を開催しています。お気軽にご参加ください。
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昆虫食を楽しもう! | 内山昭一が主宰する昆虫料理研究会
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